Unser Roggenschrot

Das Schrot ist relativ grob zerkleinertes Getreide. Die Roggenkörner werden in unserer Mühle durch das gröbste Sieb gelaufen. Dabei wurde das komplette Korn samt Keinling verarbeitet.

• für vollwertige Backwaren
• auch für Bratlinge oder Müsli
  

Hinweise:

• Kann Spuren von anderen Getreidearten enthalten.
• Unsere Mehle haben ein MHD von 6 Monaten, da es enzymatisch aktiv ist, d.h. dass das ganze Korn mit dem leicht fetthaltigen Keim und dessen Enzymen komplett verarbeitet und nicht behandelt wurde.

Lagerhinweis: Kühl, dunkel und trocken lagern