Online Shop
Schön, dass Sie da sind! Entdecken Sie unsere hochwertigen Produkte in unserem Online-Shop. Sie können Ihre Ware bequem nach Hause schicken lassen oder sie auf dem Hof bzw. in einem unserer Hofmobile abholen.
Alle Getreidesorten und Ölpflanzen wachsen auf unseren Ackflächen und werden nach der Ernte bei uns auf dem Hof gereinigt und bis zur Weiterverarbeitung eingelagert. Das nennen wir nachhaltig und umweltschonend.
Alle Mehle und Öle sind komplett ohne Zusatzstoffe! Sie haben nur den reinen Geschmack des Mehls bzw. des Öls.
Anzahl: Möchten Sie mehrere Produkte bestellen? Im Warenkorb (Checkout) können Sie unter "Menge" Ihre Anzahl auswählen.
Unser Gehaltvolles - Dinkelvollkornmehl
Das zurzeit beliebteste Brotgetreide ist der Dinkel. Er stammt vom Emmer ab und ist verwandt mit dem Weizen. Dinkel ist gut verträglich, gesund und schmackhaft. Vitalstoffe, wie zum Beispiel Magnesium, Zink, Kalium und Eisen, machen es zu einem der gesundesten Getreidesorten
- für reine Dinkelbrote oder Mischbrote, Brötchen
- zu 100% Vollkorn
- gute Wasseraufnahme für gutes Volumen und Krustenbildung
- leicht körniges, "griffiges" Mehl
- wunderbar nussig im Geschmack
- aus eigenem Anbau
- frisch für Sie gemahlen und von Hand verpackt
Hinweise:
- Kann Spuren von anderen Getreidearten enthalten.
- Unsere Mehle haben ein MHD von 6 Monaten, da es enzymatisch aktiv ist, d.h. dass das ganze Korn mit dem leicht fetthaltigen Keim und dessen Enzymen komplett verarbeitet und nicht behandelt wurde.