Online Shop
Schön, dass Sie da sind! Entdecken Sie unsere hochwertigen Produkte in unserem Online-Shop. Sie können Ihre Ware bequem nach Hause schicken lassen oder sie auf dem Hof bzw. in einem unserer Hofmobile abholen.
Alle Getreidesorten und Ölpflanzen wachsen auf unseren Ackflächen und werden nach der Ernte bei uns auf dem Hof gereinigt und bis zur Weiterverarbeitung eingelagert. Das nennen wir nachhaltig und umweltschonend.
Alle Mehle und Öle sind komplett ohne Zusatzstoffe! Sie haben nur den reinen Geschmack des Mehls bzw. des Öls.
Unser Vitales - Weizenvollkornmehl
Produktbeschreibung
Gewicht: 1 kg
Unser Vitales - Weizenvollkornmehl
Weizen zählt zu den wichtigsten Getreidearten überhaupt. Durch seine hervorragenden Backeigenschaften gehört er zu dem weltweit verbreitetsten Grundnahrungsmittel.
- für Brot, Brötchen, Binden von Saucen, Crumble
- 100% Vollkorn
- leicht körniges, "griffiges" Mehl
- gute Wasseraufnahme, sehr gute Backeigenschaften
- gesund und schmackhaft
- aus eigenem Anbau
- frisch für Sie gemahlen und von Hand verpackt
Hinweise:
- Kann Spuren von anderen Getreidearten enthalten.
- Unsere Mehle haben ein MHD von 6 Monaten, da es enzymatisch aktiv ist, d.h. dass das ganze Korn mit dem leicht fetthaltigen Keim und dessen Enzymen komplett verarbeitet und nicht behandelt wurde.